Auberges de Pays

Le Guide National 2009 des Tables & Auberges de France compte 70 Auberges de Pays dont 14 en Midi-Pyrénées. Les établissements qui bénéficient du classement "Auberges de Pays - ADP" sont des auberges rustiques proposant des spécialités locales. Ces adresses vous réservent de belles surprises gustatives.

Hôtel Restaurant Le Commerce à Mirepoix (Ariège)

Hôtel Restaurant de la Tour à Saint-Lizier (Ariège)

Relais Alaric à Tarascon sur Ariège (Ariège)

Restaurant Ausset à Sainte-Croix (Aveyron)

Hôtel Restaurant Le Clos Fleuri à Montréjeau (Haute-Garonne)

La Ferme de Champreux à Nailloux (Haute-Garonne)

Hôtellerie du Centre à Salies du Salat (Haute-Garonne)

Auberge du Vieux Douelle à Douelle (Lot)

Hôtel Restaurant Gouzou à Montet et Bouxal (Lot)

Hôtel Restaurant Sainte-Marie à Rocamadour (Lot)

Hôtel Restaurant du Peyresourde à Bordères-Louron (Hautes-Pyrénées)

Hôtel Restaurant Les Deux Cols à Ste Marie de Campan (Hautes-Pyrénées)

Hôtel Restaurant Le Café de Paris à Brassac (Tarn)

Hôtel Restaurant l'Orée des Bois à Lacrouzette (Tarn)