Tables et Auberges de France » Auberges de Pays
Le Guide National 2009 des Tables & Auberges de France compte 70 Auberges de Pays dont 14 en Midi-Pyrénées. Les établissements qui bénéficient du classement "Auberges de Pays - ADP" sont des auberges rustiques proposant des spécialités locales. Ces adresses vous réservent de belles surprises gustatives.
Hôtel Restaurant Le Commerce à Mirepoix (Ariège)
Hôtel Restaurant de la Tour à Saint-Lizier (Ariège)
Relais Alaric à Tarascon sur Ariège (Ariège)
Restaurant Ausset à Sainte-Croix (Aveyron)
Hôtel Restaurant Le Clos Fleuri à Montréjeau (Haute-Garonne)
La Ferme de Champreux à Nailloux (Haute-Garonne)
Hôtellerie du Centre à Salies du Salat (Haute-Garonne)
Auberge du Vieux Douelle à Douelle (Lot)
Hôtel Restaurant Gouzou à Montet et Bouxal (Lot)
Hôtel Restaurant Sainte-Marie à Rocamadour (Lot)
Hôtel Restaurant du Peyresourde à Bordères-Louron (Hautes-Pyrénées)
Hôtel Restaurant Les Deux Cols à Ste Marie de Campan (Hautes-Pyrénées)
Hôtel Restaurant Le Café de Paris à Brassac (Tarn)
Hôtel Restaurant l'Orée des Bois à Lacrouzette (Tarn)